
ginestrella
Piaceri di Toscana 2017
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi,
18-19 Marzo - Sabato ore 20.30,
Domenica ore 12.30
Piaceri di Toscana
Antipasti
Salame e finocchiona
Lardo di Colonnata con cecina
Panzanella
Crostini ai funghi
Migliaccio
Primi piatti
Farro della Garfagnana allo zafferano
Testaroli al pesto
Pappardelle al cinghiale
Sorbetto
Secondi piatti
Polpettone alla Toscana
Arista alla fiorentina
Fagioli all’uccelletto
Patate al forno
Dolci
Zuccotto
Caffè
Euro 28,00
bevande incluse
Albergo Ristorante
CELLA DI VARZI (PV) • Tel. 0383 52150
è gradita la prenotazione
http://www.ristorantelaginestrella.it/piaceri-di-toscana-2017/
I Bolliti 2016
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi,
Sabato 12 Novembre a pranzo e a cena
I Bolliti 2016
Antipasti
Bagna caòda
salame, coppa, pancetta
lardo e farinata
Primi piatti
Panissa
Ravioli al sugo
Sorbetto
Secondi piatti
Bolliti misti, cotechino
salsa verde
salsa peverada
mostarda
Dolci della casa
Caffè
Euro 28,00 bevande incluse
Albergo Ristorante La Ginestrella, Cella di Varzi (PV)
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
Sapori d’Autunno 2016
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi,
Sabato 8-15-22 Ottobre, ore 20.30
Domenica 30 Ottobre, ore 12.30
Sapori d’Autunno 2016
Menù a base di Funghi, tartufi, castagne…
Antipasti:
Bagna caòda, salame e coppa, carpaccio con tartufi, tortino con funghi porcini, sformatino di zucca, formaggio al cartoccio con scaglie di tartufo.
Primi Piatti:
Risotto con funghi porcini e tartufi
Crespelle con la zucca
Gnocchetti di castagne
Sorbetto ai frutti di bosco
Secondi Piatti:
Arrosto al forno con castagne
Brasato con funghi
Dolci:
Rotolo con crema di castagne
Panna cotta
Caffè e Bevande
Euro 30,00
Albergo Ristorante La Ginestrella, Cella di Varzi (PV)
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
25 Agosto, Cena degli Antipasti
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi, il 25 Agosto 2016
Cena degli antipasti
Per prenotazioni: 0383 52 150
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
10 serata del risotto alla Ginestrella di Cella di Varzi
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi, il 23 Luglio 2016
10 Serata del Risotto:
Menù:
Menù
Salame – Coppa
Arancini di riso
Sformato di riso ai funghi con salame cotto
Frittata di riso
Risotto al melone
Risotto ai funghi porcini
Risotto al bonarda
Risotto ai peperoni
Risotto al limone
Panissa
Risotto ai 4 formaggi
Risotto gamberetti e mandorle
Sorbetto al limone
Dolci della casa
Caffè
Euro 25,00
Per prenotazioni: 0383 52 150
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
Serata Piacentina 2016 alla Ginestrella di Cella di Varzi
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi, il 21 Maggio 2016 Serata Piacentina :
Menù:
Antipasti:
Salame
Coppa
Pancetta con aglio
Lardo
Culatello piacentino
Gola piacentina
Crescenza
Gnocco fritto
Tartara di cavallo
Torta di patate con fonduta
Primi piatti:
Pisarei e fasö
Panzerotti alle verdure con pomodoro e basilico
Tortelli con la coda
Sorbetto ai frutti di bosco
Secondi piatti:
Coppa di maiale al forno
Dolci della casa
Euro 27,00 Caffè
Per prenotazioni: 0383 52 150
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
Pranzo di Pasqua e Pasquetta alla Ginestrella di Cella di Varzi
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi, ecco il menu del Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2016 alla Ginestrella di Cella di Varzi :
Menù:
ANTIPASTI:
Salame e coppa con gnocco fritto,
Carpaccio saporito,
Patè di tonno,
Cestini di sfoglia con prosciutto e uova,
Spiedini di primo sale,
Formaggio al cartoccio.
PRIMI PIATTI:
Risotto ai funghi porcini,
Fagottini ai carciofi,
Ravioli casalinghi al sugo
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
SECONDI PIATTI:
Roast-beaf all'inglese,
Arrosto in salsa di noci,
Agnello al forno,
Contorni di stagione
DESSERT:
Semifreddo agli amaretti,
Dolce al caffè,
Fragole con gelato
CAFFE'
BEVANDE INCLUSE
€ 32,00
Per prenotazioni: 0383 52 150
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
Gran Cenone di San Silvestro alla Ginestrella di Cella di Varzi
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi, ecco il menu del cenone di San Silvestro, per Capodanno 2016:
ANTIPASTI: Salame e Coppa, Lardo con gnocco fritto, Patè di tonno, Carpaccio, Strudel con funghi porcini, Spiedini di primo sale, Cotechino e lenticchie, Formaggio al cartoccio
PRIMI PIATTI: Risotto ai funghi porcini, Saccottini al salmone, Gnocchetti di castagne con zucchine e pancetta
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
SECONDI PIATTI: Arrosto al forno con salsa all'aceto balsamico, Tagliata al rosmarino, contorni di stagione
BIS DI DOLCI DELLA CASA
BRINDISI DI MEZZANOTTE
CAFFE'
EURO 60
bevande comprese
Musica dal vivo. Per prenotazioni: 0383 52 150
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione
I Bolliti 2015 alla Ginestrella di Cella di Varzi
Al Ristorante, Albergo "la Ginestrella" di Cella di Varzi, sabato 7 Novembre:
Antipasti
Bagna caòda
salame, coppa, pancetta
lardo e gnocco fritto
Primi piatti
Panissa
Ravioli al sugo
Sorbetto
Secondi piatti
Bolliti misti, cotechino
salsa verde
salsa peverada
mostarda
Dolci della casa
Caffè
Euro 28,00 bevande incluse
Tel. 0383 52150 – è gradita la prenotazione