Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT, che utilizza le mappe di google (google maps) per promuovere il territorio Oltrepadano abbiamo inserito la proposta per Capodanno dell'Agriturismo La Sorgente di Varzi in Oltrepò Pavese.
“La Sorgente” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni.
Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività.
Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.

“Il Cenone di San Silvestro”

* Menù *

Aperitivo della Casa con Stuzzicherie alla Sorgente

La Rosa degli Antipasti
Salame Cucito di Varzi, Coppa Stagionata
Pancetta Speziata su Quadretto di Focaccina Rustica
Rotolo di Bresaola Ripieno di Caprino all’Erba Cipollina
Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga
Sfogliatina di Verdure Miste di Stagione
Funghi Porcini Dorati su Letto di Rucoletta
Vol au Vent con Vellutata di Zucca
Trancio di Polenta con Crema ai Quattro Formaggi
Spicchi di Melanzane al Cartoccio

I Primi Piatti
Lasagne alle Ortiche con Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Agnolotti Caserecci allo Stufato di Cinghiale

I Secondi Piatti e i Contorni
Scaloppa di Tacchinella Reale ai Funghi Porcini
con Patate Novelle agli Aromi

Punta di Vitello ai Marroni
con Misto di Verdure dell’Orto al Gratin

Cotechino con Lenticchie del Buon Auspicio

Il Formaggio
Caciotta Primo Sale con passata di Pere Martine e Noci

I Dessert
Semifreddo Variegato al  Cioccolato, Meringhe e Amaretti
Panettone e Pandoro al Velo della Tradizione
Fantasia di Frutta Portafortuna al Piatto

Acqua, Vino di Produzione Propria, Spumante e Moscato, Tazzina di Moka, Digestivo.

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che
 solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”

* € 70,00 - Bevande Comprese *

E per finire… Buon Divertimento a Tutti gli Ospiti!

Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole e famigliare