Menù dell'Immacolata Concezione all'Agriturismo "La Sorgente" di Varzi in Oltrepò Pavese |
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martedì, 11 novembre 2008 |
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Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per la giornata dell'8 dicembre dell'Agriturismo "La Sorgente" di Varzi in Oltrepò Pavese.
“La Sorgente” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli
momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore
legato alle antiche tradizioni.
Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’ Agriturismo
“La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che
cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per
proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e
creatività.
Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le
splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.
In Occasione dell’Immacolata Concezione
ecco cosa propone la Cucina...
* Menù *
La Rosa degli Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Salame Cotto Speziato
Barchetta di Sedano con Crema di Mascarpone e Noci
Tortino Salato di Formaggio e Verdure dell’Orto
Crostone con Purea di Cipolle
Zucchine Gratinate al Forno
Filetti di Melanzane alle Erbe Aromatiche
Rollet di Verdure Miste di Stagione
I Primi Piatti
Ravioli Caserecci allo Stufato di Cinghiale Selvatico
Crespelle Morbide allo Zafferano, Funghi Porcini e Ricotta
I Secondi Piatti
Lonza di Maialino Cotta nel Forno a Legna
con Spicchi di Patate agli Aromi
Brasato al Bonarda con Polenta Macinata all’Antica
I Dessert
Torta Delicata di Pere e Cioccolato al Velo
Bavarese con Mousse di Castagne di Bosco
Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo.
“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che
solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”
* € 30,00 - Bevande Comprese *
Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in
graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati
e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort,
in un’atmosfera piacevole e famigliare
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