Soc. Agr. Malbosca

Soc. Agr. Malbosca

La passione per la terra, per la natura ed i prodotti che essa ci porta, mi ha portata, insieme a mio fratello, ad abbondare la frenetica vita di città, da lavoratrice dipendente, e costituire la società agricola Malbosca....una sfida, un sogno, una passione...

URL del sito web: http://malbosca.blogspot.it/

La Società Agricola Malbosca è Passione, Tipicità ed Innovazione. Passione è il coltivare la vite per produrne un ottimo vino, il Crapulone. La tipicità è il portare avanti le tradizioni, le origini, coltivando il Mais Ottofile Oltrepò Pavese, raccoglierlo a mano, farlo essiccare al sole e macinarlo a pietra. Innovazione è portare nella nostra terra, l'Oltrepò Pavese, il primo impianto di coltivazione "in fuori suolo" e coltivare seguendo i principi della lotta integrata (l'insetto buono mangia l'insetto cattivo)! E' così che alla società agricola Malbosca abbiamo deciso di coltivare le fragole, portando aria fresca ed innovazione, dando un valore aggiunto alla qualità del prodotto finale, perché la fragola "sospesa" oltre ad essere gustosa, profumata è pulita, sana e pronta da mangiare appena colta!

Da Maggio fino a Novembre vi offriamo la possibilità di mangiare fragole fresche, locali.

A Settembre del 2013, abbiamo realizzato il laboratorio per la disidratazione di frutta e verdura di nostra produzione, ma non solo. Abbiamo optato per il processo di disidratazione a freddo, ossia non vengono superati i 40°, richiedendo quindi 24-36 ore per ogni ciclo di disidratazione. Così facendo si ottiene un prodotto di qualità, mantenendone le proprietà organolettiche.

La frutta, fragole e mele, sono ottime per la colazione o come snack, soprattutto per i bambini. Le verdure (spinaci, radicchio, peperoni, zucca...) sono ottime per la preparazione di risotti, minestre, pasta fresca e prodotti da forno.

Agriturismo "Calice dei Cherubini"

16 Settembre 2013 in AGRITURISMI 3844 hits

La bella zona collinare di Montecalvo Versiggia fa da cornice al delizioso agriturismo Il Calice dei Cherubini, della famiglia Calatroni. …

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Agriturismo Chale do Milagro

03 Agosto 2013 in AGRITURISMI 4865 hits
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AGRITURISMO BOCCAPANE

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 4016 hits

L'agriturismo Boccapane e' tutto raccolto in una piccola e verde valle, i prati forniscono l'erba fresca e il fieno per…

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PODERE SAN GIORGIO

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 4209 hits

Podere San Giorgio, proprietà della Famiglia Perdomini da oltre 30 anni, è da sempre un'azienda vitivinicola vocata alla produzione di…

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AZIENDA AGRARIA MARCHESI

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 3250 hits

Benvenuti nella nostra azienda, l' isola felice nell'oltrepò pavese Antichi sapori e tradizioni di un tempo, genuinità e natura, benessere…

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AGRITURISMO CAMPALBINO

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 4681 hits

L’azienda agr. Lanzarotti Campalbino produce da trent’anni frutta, che può essere acquistata direttamente presso lo spaccio aziendale: mele, pere, patate,…

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AGRITURISMO DUE CAMINI

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 3560 hits

Situato tra le colline dell’Oltrepo’ pavese, nel vecchio fienile ristrutturato, in un ambiente confortevole ed accogliente, potrete gustare piatti genuini…

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AGRITURISMO CA' SALVINI

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 4778 hits

Nel verde della campagna dell' Oltrepo', precisamente in quel di Canneto Pavese, vi attende l'agriturismo CA' SALVINI gestito da Franco…

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AGRITURISMO SULLA VIA DEL SALE

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 3861 hits

L’agriturismo Sulla Via del Sale può ospitare gite di una giornata o più giornate, alla scoperta di una natura incontaminata…

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AGRITURISMO ROCCA

01 Febbraio 2013 in AGRITURISMI 3917 hits

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AGRITURISMO PICCOLO BACCO DEI QUARONI

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 5317 hits

Situato nell’Oltrepo pavese, nelle prime colline orientali, l’agriturismo "la Cucina del Piccolo Bacco" è il luogo dove gustare i vini…

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AGRITURISMO IL MELO ROSSO

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 3565 hits
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AGRITURISMO LA SORGENTE

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 4133 hits

L'Agriturismo "La Sorgente" è situato a Varzi, antico borgo medioevale e principale centro dell'alta Valle Staffora.Sorge in zona tranquilla lungo…

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AGRITURISMO CASA RE'

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 3425 hits

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AGRITURISMO AGRIFLORES

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 4053 hits

Ci troviamo a Cerreto superiore di godiasco al num. 5, abbiamo 3 camere doppie, ristorante con 25 coperti, alleviamo animali…

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AZIENDA AGRITURISTICA PUPPO STEFANO

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 4325 hits

Azienda Agristuristica situata sulle colline dell Oltrepo Pavese ad un altitudine di circa 200mt al confine con la provincia di…

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AGRITURISMO VALTIDONE VERDE

31 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 4288 hits

La nostra azienda agrituristica fronteggia il castello di Zavattarello, le cui prime testimonianze risalgono al 971. Un censimento del 1497…

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AGRITURISMO OLISTICO BENESSERE & AYURVEDA

30 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 6834 hits

Agriturismo Benessere & Ayurveda si trova nell Oltrepo Pavese, vicino a Salice Terme, in un luogo di grande energia ed…

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AGRITURISMO CASCINA LEGRA

30 Gennaio 2013 in AGRITURISMI 8527 hits

Cascina Legra è una confortevole struttura ricettiva perfettamente ristrutturata, situata all'interno dell'azienda faunistica venatoria a Monteacuto, in Val di Nizza,…

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